Paolo Brunelli, I'm not a Gelato - Barche Magazine ISP

Il libro I’m not a Gelato ha ispirato la costruzione di un dialogo tra il gelatiere Paolo Brunelli, il fotografo Lido Vannucchi, l’architetto e designer Franco Driusso e Laura Carboni di Infinito Design.

Il gelato appena fatto è quello che non ha difetti, è come il velluto”: Paolo Brunelli e la ricerca della perfezione, Ultime notizie

I'm not a gelato: il libro che racconta l'arte di Paolo Brunelli, fra aneddoti golosi e f, Ultime notizie

Interview with Paolo Brunelli, ice cream maker from Senigallia - FB Showcases

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Gelato multitasking

Slowcool, una vaschetta di design per il gelato di Paolo Brunelli

Paolo Brunelli, I'm not a Gelato - Barche Magazine ISP

Il miglior gelato artigianale d'Italia è quello di Paolo Brunelli

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